Embed

Diyet bulgur pilavı

     Diyet bi bulgur pilavı yaptım. Tavuk yada etsuyu kullanırsanız harika bir tat yakalarsınız.

Soğanı ince kıyıp üzerine tuz serpiyorsunuz , böylece soğanlar yanmadan sulanarak kavruluyor.Bir tatlı kaşığı da sıvıyağ  koyuyorsunuz.Soğanlar kavrulunca iki diş sarımsak bolca domates rendeleyip biber doğruyorsunuz . Melemen kıvamında bi sos oluşuncabire iki ölçü olacak şekilde haşlanan tavuk ya da et suyunu ekleyip kaynatıyorsunuz. Kaynar kaynamaz yıkanmış bulguru ilave ediyorsunuz.Suyunu çekmeye başlayınca karabiber bulgurun olmazsa olmazı karabiber kadar kimyon katıp suyunu çekince demlenmeye bırakıyorsunuz.Mutlaka bol acı ile ve sulu ayranla yemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !